小罐茶自創(chuàng)立之初,就以消費品思維為核心,堅持多品牌、多產品線的發(fā)展戰(zhàn)略,針對不同人群的不同需求,推出不同價格、不同形態(tài)的產品?!坝脛?chuàng)新思維,將中國茶重新帶回世界舞臺”這是杜國楹的夢想。從茶業(yè)的“報時者”變成“造鐘者”,才是杜國楹未來生命歷程中最值得驕傲的一筆。
確保高標準高品質
杜國楹說,要做出一個品牌來,必須要標準化和規(guī)?;?。因此杜國楹致力于走“全產業(yè)鏈+大研發(fā)”的道路,對茶葉的生產和種植環(huán)節(jié)進行現代化改造,投資15億元建設茶業(yè)領域全球首個工業(yè)4.0智慧工廠—黃山超級工廠,探索中國茶業(yè)的工業(yè)化、數字化和智能化發(fā)展。
小罐茶黃山超級工廠占地321畝,是集生產、加工、倉儲、物流全自動化于一體,按工業(yè)4.0標準打造的智能工廠,從上游的原料種植、采摘到中游的生產、品控、包裝,再到下游的消費,杜國楹大手筆投入,帶動著全產業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)的升級,確保了每一罐小罐茶產品的高標準高品質。
提高了生產效率
而且基于“全產業(yè)鏈+大研發(fā)”發(fā)展戰(zhàn)略,小罐茶在產業(yè)鏈中游已形成“6+1”工廠協(xié)作布局,即鳳慶、安溪、武夷山、休寧、勐海、橫縣6家初制工廠與1家黃山超級工廠。茶葉鮮葉先經過初制工廠的現代化、數字化、智能化設備進行初制加工,然后到黃山超級工廠進行精制加工。
不得不說黃山超級工廠也是全球規(guī)模最大、功能最全、設施最先進、配套最完善的名優(yōu)茶產品創(chuàng)新基地,實現了人、生產設備、生產工藝、工廠和經銷商、消費者的智能化鏈接,最大化做到了無人或少人的操作,極大提高了生產效率和運營效率。小罐茶黃山工廠的正式投產,讓我們看到更多中國茶企在茶葉生產過程中,更加注重現代化、數字化、標準化,這也是茶葉這種傳統(tǒng)農產品向工業(yè)化生產的消費品轉型的關鍵一步。
未來的小罐茶會在健康養(yǎng)生、傳統(tǒng)與現代茶文化、飲茶方式三個維度中融合進化。小罐茶可能會用做咖啡的方式來做茶。杜國楹曾經說過,咖啡才是中國茶的競爭對手。并且,杜國楹還表示,中國茶企應該聯(lián)合起來提高整個行業(yè)的創(chuàng)新能力,和咖啡行業(yè)搶奪增量市場。
來源:湖北茶葉網
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